Xəbər lenti
Axtar
Ən çox oxunan
  • Elm adamlarından dəhşətli 2018-ci il XƏBƏRDARLIĞI: QARŞISIALINMAZ FƏLAKƏT GƏLİR
  • Rusiya çökəcək? - Tanınmış astroloq gözlənilən nəticəni yazır
  • Qarakənd faciəsindən 26 il ötür
  • Azərbaycana 1 milyon yardım etmiş pakistanlı qadın - Həyat hekayəsi
  • Son günlərdəki zəlzələ silahlarla törədilib- SENSASİON AÇIQLAMA
  • Evimizdəki kiçik BOMBAların dəhşətli fəsadları - Batareyalardan gələn ölüm
  • Zimbabve prezidenti aclıq aksiyasına başladı
  • Benzinin qiyməti nəyə təsir edəcək? - Açıqlama
  • Bu qidaların girdiyi evə xəstəlik girmir
  • "WhatsApp”dan növbəti yenilik
  • “Facebook”-da yazdığınıza fikir verin, daha silə bilməyəcəksiz
  • ŞOK İDDİA: Yadplanetlilər dünyaya qayıdacaq – FOTO+VİDEO
  • Yuxudan duran kimi çarpayını yığmaq olmaz: səbəblər sizi şoka salacaq - VİDEO
  • Üzüklər haqda BİLMƏDİYİNİZ FAKTLAR
  • Daxili orqanları görən "rentgen qız": Yüzlərlə insanı ölümdən qurtaran MÜƏMMA
  • 2018-ci il kimlərə xoşbəxtlik gətirəcək? - Şərq təqvimi üzrə PROQNOZ
  • Dirçəliş Günü həm də 200 min Qərbi azərbaycanlının qovulduğu gündür...
  • İnanılmaz parça: qışda isti, yayda sərin
  • Bu azərbaycanlının ifası yadplanetlilərə göndərilib – ARAŞDIRMA
  • Bundan bütün evlərdə var, amma ÖLÜMCÜL fəsadlarından xəbərsizsiniz! – ARAŞDIRMA
  • Azərbaycanda 9 ballıq zəlzələ ola bilər - Ekspertdən xəbərdarlıq: "Evlər, yollar, körpülər, məscidlər..."
  • Azərbaycanın İrəvan şəhəri XVIII əsrdə
  • Şuşa və Xankəndidəki ermənilər gecəni bayırda keçirdi...
  • Azərbaycanda 2739 nəfər "Xalq" və "Əməkdar" fəxri adlarına görə təqaüd alır
  • Amerikada görüşən Ancelina Coli ilə Tuba Büyüküstünü nə birləşdirir? - FOTO
  • Kərə yağı deyil, zəhər yeyirik – Həkim

    21 Ekm 2017, 03:36   
        93
    Kərə yağı deyil, zəhər yeyirik – Həkim

    Kərə yağı deyil, zəhər yeyirik – Həkim

    Kərə yağı adı altında satılan ucuz qidalar əslində sintetik məhsullardan hazırlanmış yağa bənzər maddələrdir.

    XEBERTV.AZ xəbər verir ki, bu sözləri medicina.az-a qida mütəxəssisi, həkim-dietoloq Leyla Zülfüqarlı mağazalarda ucuz qiymətə satılan müxtəlif çeşidli yağların keyfiyyətindən danışarkən deyib.

    Dietoloqun sözlərinə görə, saxta yağlar ürək, qan-damar, infarkt, şəkərli diabet kimi bir çox xəstəliklərin yaranmasına səbəb olur: "Tərkibində olan yüksək sıxlıqlı yağ turşuları mədəyə zərər vurur. Bu gün ölkədə satılan yağların 80 faizini trans yağları təşkil edir”.

    Həkim bildirib ki, bərk yağa bitki yağı əlavə edərək yeni yağ hazırlayıb satışa çıxarırlar. Bu da insan orqanizmi üçün həddən artıq ziyandır:

    “Doymuş və doymamış yağ turşularını bir-birinə qatışdıraraq hazırlanan kərə yağları vücud üçün zərərdən başqa bir şey deyil. Bərk yağa bitki yağı əlavə edilir. Orjinal yağın tərkibi isə bir olmalıdır. Günümüzdə su qatılaraq hazırlanan saxta yağlar da var”.

    L.Zülfüqarlı orijinal kərə yağını digər saxta yağlardan ayırmağın yollarının da göstərib:

    “Orijinal kərə yağının yağlılıq dərəcəsi 82,5 faizdən aşağı olmamalıdır. Əsl kərə yağı saman sarılığında olmalıdır”.


    AXAR.AZ
    loading...